Militaria: Ketel met driepoot

militaria_ketel-6

Vorig jaar kwam ik ‘m zomaar opeens tegen in een dumpzaak; een schitterende Russische ketel, met een bijbehorende driepoot. Voor net geen vier tientjes kon ik ‘m natuurlijk niet laten staan en sindsdien ben ik de trotse eigenaar van wat de Russen noemen ‘Kazan’. Het lijkt me een open deur om te melden dat zijn roepnaam Hans is…

Wat ik kreeg was een aluminium kookpot met een inhoud van vier liter en een bijpassend deksel (annex koekenpan). Bijgeleverd in een keurig foudraaltje zat een demontabele driepoot, die gedemonteerd zo’n 50 centimeter lang is. Met name de driepoot doet lekker Russisch aan. Het geheel scharniert op een ouwe kromgeslagen spijker, er hangt een ketting aan van edel pisbakkenstaal en de haak was waarschijnlijk ooit bedoeld om een raam op een kiertje open te kunnen zetten. Maar eerlijk is eerlijk, het doet precies wat het moet doen en het blijft tot mijn grote verbazing ook allemaal heel. Zelfs al zou het kapot gaan, een ouwe spijker heb ik nog wel liggen denk ik…

militaria_ketel-4

De driepoot is snel op te zetten en de pan hangt binnen een paar tellen boven het vuur. Het leukste aan deze manier van koken is natuurlijk de gezelligheid rond het vuur. Hans leent zich uitstekend om stoofpotten en soep in te bereiden, en door de staanders van de driepoot dichterbij of juist verder van elkaar te zetten kun je de warmte regelen.
Het is toch nauwelijks voor te stellen dat de Nederlandse soldaat een blik half aangebrande chili naar binnen zit te vorken, terwijl zijn Russische collega’s straalbezopen bij het vuur met Hans zitten te kloten?

Ook zonder driepoot kun je leuke dingen met de Kazan. Doordat het deksel op twee manieren op de ketel past, kun je er voor kiezen om de deksel met de holle kant naar boven te leggen. Op die manier kun je de ketel in de kooltjes zetten, en ook kooltjes op het deksel leggen. U vraagt waarom? Nou, dan heb je een oventje gemaakt en kun je bijvoorbeeld brood bakken. Of vlees. Of aardappels poffen. Of..

Alternatieven voor Hans bestaan er volop. Zo zijn de ‘dutch ovens’ momenteel vrij populair. Die kunnen hetzelfde, kosten twee a drie keer zoveel en je moet er een losse driepoot bij kopen.

Binnenkort start een reeks outdoor-recepten voor iedereen die wel eens wat anders wil dan astronautenvoer of een boterham met pindakaas. Dat is dan weer leuk voor iedereen met een Hans. Of een dutch oven.

militaria_ketel-5

2 Comments
  1. BMWDubble
    May 31, 2013 | Reply
  2. Bertje
    June 22, 2014 | Reply

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Blog: Back Home From Home Blog: East Infection Blog: Maasland naar Nepal Blog: Op weg naar het noorden Blog: Peters grote motorreis Blog: We Want Adventure Filmpjes & verslagen
IMG_20180714_073521
Reizen: Haute-Vienne (F)

Na enkele moeilijke maanden werd het tijd om de batterijen even terug...

colledellassietta_01
Offroad route: Cresta dell’Assietta (Italië)

De bergkam Cresta dell’Assietta is een 36 kilometer lange onverharde weg die nergens...

ElspethBeard
Elspeth Beard – Riding into History

In dit korte filmpje spreekt de Britse dame Elspeth over haar...

Bagage, kit & pakken Eten, drinken & koken Kleding Overnachten Sleutelen Universeel
xl350_carburetor_before_ultrasonic_cleaning-768x1024
How to: Carburator revisie met ultrasoonreiniger

Wanneer je een oudere motor koopt, is deze voorzien van carburatoren...

howto_banden_herstellen_11
How to: Snel herstellen van een motorband

Zat je net helemaal in je ritme, sta je plots aan...

Motorchef01
MotorChef 2017 de samenvatting

Wij doen maar wat. Eigenlijk doet iedereen maar wat, maar meestal...

Kamperen Kleding Motoren Reisverslagen & boeken Tenten Tools Vakmanschap
honda_xl350r_review_09.jpg
Honda XL350R: Review na 1.000 kilometer

Ondertussen staat er 1000 kilometer extra op de klok van de...

Tutoro01
Tutoro chain oiler na 100k kilometers

Dingen waar ik doorgaans gelukkig van kan worden zijn de dingen...

Foto6
Product Review: Hippo Hands

Deze review werd geschreven door lezer Rik Noorman. Na het besluit...

wintertreffen_eastermar_header
Tweede MotorAvonturist wintertreffen: impressie

Het hoogtepunt van de winter is voorbij gevlogen. Na het uiterste...

MA_wintertreffen_header_2018
Nog een week tot het tweede MotorAvonturist wintertreffen!

Nog maar één week… …en dan worden we wakker in ons...

MA_wintertreffen_header_2018
Tweede MotorAvonturist wintertreffen 10-11 februari 2018

Nu de eerste sneeuw en koude door de lage landen getrokken...

Discover_Overland_1
DISCOVER OVERLAND – 22/24 september – Ulicoten

Discover Overland is een kampeerweekend vol reisinspiratie, presentaties en workshops voor...

IMG_20180402_152345.jpg
Honda XL350R: back on the road

Na de snelle aankoop van mijn oude Enduro werd meteen de hele...

xl350r_01
Het zwarte gat: 1985 Honda XL350R

Ben je bekend met de aandoening van motoritis? Het is een...

poll_03
Project Enfield Bullet 350 – STEM: Hoe moet het nu verder? Herstellen, transplantatie of dieselombouw?

Nu het blok nogal stevig in de soep is gedraaid, krijgt...

Royal_enfield_Bullet_350_21
Project Enfield Bullet 350 – Operatie motorblok

Zoals dat gaat met nieuwe projecten, begon ik vol goede moed...